Lebensmittel sind in Deutschland kaum mit gentechnisch veränderten Organismen belastet. Und auch das Saatgut für Maisbauern – die in Nord- und Südamerika stark auf Gentech setzen – ist hierzulande meist gentechnik-frei. Das zeigen die amtlichen Kontrollen des vergangenen Jahres.
Der Landwirtschaftsverband Bioland und die Umweltschutzorganisation Greenpeace haben die Ergebnisse aus den 16 Bundesländern ausgewertet. Von 521 Maisproben seien nur bei dreien Gentechnik-Spuren nachgewiesen worden – mit 0,6 Prozent war der Anteil der positiven Proben damit um die Hälfte geringer als ein Jahr zuvor.
Bei Lebensmitteln konnte das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Freiburg zumindest für Baden-Württemberg Entwarnung geben. Von 635 Proben waren 12 Prozent gentechnik-positiv (Vorjahr: 11,5%), allerdings nur im Spurenbereich von unter 0,1 Prozent des Gesamtgewichts des jeweiligen Produkts. Alle gefundenen Gentechnik-Organismen sind in der EU formal zugelassen – nicht-erlaubte Varianten, die zum Beispiel in Schiffsladungen voll Futtermais und -Soja nach Europa gelangen können, wurden nicht festgestellt. Bei Sojaprodukten waren die meisten Proben genommen worden.
Also alles im grünen Bereich? Bioland und Greenpeace mahnen zur Vorsicht: wenn neuartige Gentechniken wie CRISPR/Cas und andere „Genome Editing“-Verfahren dereguliert würden, wie es die Industrie zurzeit vehement fordert, könne sich das ändern.„Wir fordern die EU auf, auch das Saatgut der Gentechnik-Regulierung zu unterwerfen, das durch CRISPR/Cas und andere neue gentechnische Methoden verändert wird. Sonst stehen die Erfolge beim Saatgut auf dem Spiel, das weitgehend frei ist von Verunreinigungen mit Gentechnik“, so Dirk Zimmermann von Greenpeace. „Auch die neuen Verfahren der Gentechnik bergen unkalkulierbare Risiken.“
„Die Verbraucher wollen gentechnikfreie Lebensmittel“, betont Jan Plagge, Präsident von Bioland. „CRISPR/Cas ist eindeutig als Gentechnik einzustufen und gemäß dem Vorsorgeprinzip auch als solche zu kennzeichnen und zu behandeln. Nur die konsequente Risikoprüfung und Kennzeichnung bietet Landwirten und Verbrauchern echte Wahlfreiheit.“ [dh]CVUA Freiburg: Gentechnik und Lebensmittel 2015 - Ergebnisse aus Baden-Württemberg liegen jetzt vor (18.04.16)Greenpeace: Maissaatgut 2016 (18.04.16)Strenger Saatgut-Schutz funktioniert - Amtliche Ergebnisse der Gentechnik-Überwachung im Analysejahr 2015keine-gentechnik.de: Gentech-Raps in 8 Bundesländern auf dem Feld gelandet (7.12.2015)Dossier: SaatgutDossier: Lebensmittel - wo sind Gentechnik-Pflanzen drin und wie erkennt man das?Dossier: Kosten der Gentechnik - Verunreinigungen, Forschungsmittel, ArbeitsplätzeWissen: Risiken der Agro-GentechnikDossier: Neue Gen-Techniken - CRISPR & Co
Zitate
Bettina Präder
Imkerin und Agrarwissenschaftlerin, Mitträgerin von IMBI SAM – Initiative für das Wirken und Wohl des Bien innerhalb von WIR e.V. Mensch Natur Kultur und Mitwirkende im Projekt Guthausen in D-Salem am BodenseeGentechnik und Honigbienen sind wie zwei nicht zusammenpassende, gegenläufige Schuhe, mit denen ein gemeinsames Fortschreiten der Evolution unmöglich wird.
Die Biene, ein Vertreter der Insektenwelt mit deren großen Bedeutung innerhalb der Nahrungskette, kann uns Einblicke in Lebenszusammenhänge geben und dabei als Bioindikator dienen. Sie dient dem Ganzen in der Steigerung der Artenvielfalt, der Erträge, der Wertschöpfung eines Kulturraumes und weit darüber hinaus. Durch Einsatz der grünen Gentechnik werden Bienen massiv gefährdet.
